A maior missão das abelhas não é produzir mel: é com a polinização de 73% das espécies agrícolas cultivadas no mundo que esses insetos alimentam a humanidade. Aqui no Brasil, o trabalho das abelhas responde por um valor econômico de R$43 bilhões na produção de alimentos. Um exemplo está na produção da maçã, uma cultura altamente dependente da polinização. Santa Catarina, que é o maior produtor brasileiro da fruta, colheu 628 mil toneladas em 2023, somando R$1 bilhão – desse total, R$988 milhões podem ser atribuídos à participação das abelhas.
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A próxima safra catarinense de maçã deve ser melhor do que a de 2022/2023. Conforme as estimativas iniciais da safra de verão 2023/2024, levantadas pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), há expectativa de 
