Com o fim da colheita do arroz, começa um dos períodos mais estratégicos para garantir uma próxima safra saudável e produtiva: a entressafra. Longe de ser um tempo de descanso para o solo, o intervalo entre as safras é quando agricultores intensificam práticas fundamentais para o manejo da lavoura. Algumas dessas técnicas foram apresentadas no 1º Dia de Campo SC +Arroz, no dia 11 de junho, em Pouso Redondo. O evento foi promovido pela Epagri e reuniu cerca de 300 pessoas, entre técnicos e produtores rurais.
Autor: Epagri
Cultivo sustentável em casa: Sistema de Plantio Direto de Hortaliças começa a ser aplicado para autoconsumo no Oeste
O Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH), tem se mostrado uma ótima opção para quem deseja realizar a transição do cultivo tradicional para o agroecológico. A Epagri é pioneira na pesquisa e na implementação deste sistema, iniciado na década de 1990, na região do Contestado. Ao longo dos anos, o SPDH atraiu centenas de agricultores que buscavam reduzir o uso de agrotóxicos e adubos químicos e, consequentemente, baratear os custos de produção cultivando alimentos mais saudáveis. Deste modo, o solo, afluentes, agricultores e consumidores ficam menos expostos aos compostos químicos utilizados na agricultura convencional, reduzindo os impactos ambientais e os riscos à saúde.
Epagri e setor produtivo debatem conquistas e desafios da pecuária leiteira em Santa Catarina
Santa Catarina é o terceiro maior produtor de leite do país. Neste cenário, as regiões Oeste, Meio-Oeste e Extremo-Oeste se destacam, produzindo aproximadamente 70% de todo leite do Estado. Em virtude deste protagonismo, eventos como o Fórum Oeste Catarinense do Leite (Focaleite), realizado pela Epagri em Chapecó, na última quarta-feira, 28, são importantes para discutir o panorama e os principais desafios da pecuária leiteira.
Epagri recomenda antecipar as lavouras de trigo no Oeste Catarinense
Antecipar a semeadura do trigo é o caminho para aumentar a produção desse cereal no Oeste Catarinense. A recomendação vem da Epagri: uma pesquisa realizada em Chapecó (SC) apontou que, quando o agricultor implanta a lavoura entre 11 de maio e 17 de junho, consegue colher mais cedo, evitando sobreposição com o plantio da soja, que vem na sequência.
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Epagri coloca os queijos artesanais catarinenses na vitrine
Enxergar cada propriedade rural de Santa Catarina como um tesouro que guarda história, identidade e alimentos com sabores únicos. É com essa visão que a Epagri trabalha junto aos produtores de queijos artesanais: garimpando relíquias que, com qualificação e legalização, podem se tornar produtos premiados, valorizados e com grande potencial de crescer no mercado.
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Feira do Mel reúne produtores de todo o Estado em Florianópolis
O Largo da Alfândega, no Centro de Florianópolis, vai receber mais uma vez a feira mais doce do estado, a XXIV Feira do Mel de SC, entre 4 e 7 de junho, somente com produtos catarinenses. A edição de 2025 trará cerca de 55 marcas de méis distribuídos em 35 estandes, com mais de 300 produtores representados. A feira conta com a participação de 11 associações. Como acontece todos os anos, o mel será tabelado (veja a tabela abaixo). A Feira é organizada pela Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), Epagri, Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária e prefeitura de Florianópolis e tem apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, Cidasc e Assembleia Legislativa de Santa Catarina.
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Supersafra de caqui em SC coloca frutos de qualidade no mercado
A colheita do caqui em Santa Catarina se encerra no início de junho com uma safra marcada pela alta qualidade dos frutos. Embora a cultura ocupe espaço modesto frente a outras frutíferas no estado, ela carrega tradição e vem se mostrando uma boa oportunidade para pequenos produtores.
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Apicultura migratória: o serviço das abelhas que turbina a produção de maçã
A maior missão das abelhas não é produzir mel: é com a polinização de 73% das espécies agrícolas cultivadas no mundo que esses insetos alimentam a humanidade. Aqui no Brasil, o trabalho das abelhas responde por um valor econômico de R$43 bilhões na produção de alimentos. Um exemplo está na produção da maçã, uma cultura altamente dependente da polinização. Santa Catarina, que é o maior produtor brasileiro da fruta, colheu 628 mil toneladas em 2023, somando R$1 bilhão – desse total, R$988 milhões podem ser atribuídos à participação das abelhas.
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Reordenamento da maricultura legaliza a situação das famílias no litoral catarinense
Quase todos os moluscos produzidos no Brasil saem de Santa Catarina. O estado, que responde por 97% da produção nacional, colheu 7,5 mil toneladas de suas fazendas marinhas em 2023 – desse total, 7 mil toneladas foram de moluscos e 536 toneladas foram da macroalga Kappaphycus alvarezii. Apesar da força dessa cadeia produtiva que gera renda para centenas de famílias do litoral, muitos produtores vinham esbarrando em questões legais nos últimos anos.
Com apoio da Epagri, família agrega sistemas para produzir banana orgânica em Luiz Alves
Situações de crise podem gerar oportunidades, e foi justamente a perda de viabilidade econômica no cultivo de palmito que fez a família Pacheco, em Luiz Alves, mudar os planos e investir na produção de banana. Mas não uma banana qualquer, além de ser orgânica, o sítio Vale das Bananas tem a certificação de produto biodinâmico, cujos critérios são ainda mais rigorosos para produzir sem defensivos agrícolas e em harmonia com a natureza.
