O Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) disponibilizou, nesta quinta-feira (17), a edição de setembro do Boletim Agropecuário de Santa Catarina. A publicação reúne dados, análises e informações sobre o desempenho das principais atividades agropecuárias do Estado, abordando aspectos como preços, produção, clima e comportamento dos mercados. O documento pode ser consultado na íntegra neste link.
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A União Europeia (UE) suspendeu, a partir desta quinta-feira (3), a autorização para o Brasil exportar ao bloco bovinos, equídeos, aves de capoeira, produtos da aquicultura, mel e tripas. A medida está relacionada ao cumprimento das exigências europeias para o uso de medicamentos antimicrobianos e reflete o endurecimento das regras sanitárias, de rastreabilidade e sustentabilidade. Diante desse cenário, a Epagri/Cepa elaborou uma análise de conjuntura sobre os possíveis impactos da medida, que será publicada juntamente com a próxima edição do Boletim Agropecuário.
O Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) publicou, nesta segunda-feira (17), a edição de agosto do Boletim Agropecuário de Santa Catarina. A publicação reúne análises atualizadas sobre produção, preços, condições climáticas e mercado, oferecendo um panorama da conjuntura das principais cadeias produtivas do agronegócio catarinense. O conteúdo completo desta edição está disponível neste link.
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Santa Catarina encerrou os primeiros sete meses de 2026 com recorde nas exportações de carnes, tanto em volume quanto em receitas. Os dados, divulgados pela Epagri/Cepa por meio do Observatório Agro Catarinense, mostram que o estado embarcou 1,24 milhão de toneladas de carnes entre janeiro e julho, incluindo frango, suínos, perus, patos, marrecos, bovinos e outras espécies. O faturamento chegou a US$ 2,84 bilhões. Na comparação com o mesmo período de 2025, houve crescimento de 9,0% no volume e de 12,6% nas receitas.
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O Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) publicou, nesta sexta-feira (17), a edição de julho do Boletim Agropecuário. A publicação reúne análises atualizadas sobre produção, preços, condições climáticas e mercado, oferecendo um panorama da conjuntura das principais cadeias produtivas do agronegócio catarinense. O conteúdo completo desta edição está disponível neste link.
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Na manhã desta quarta (26) o Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/CEPA) apresentou de forma on-line o Desempenho da Agropecuária e do Agronegócio de Santa Catarina por meio de um Boletim Técnico.
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A Câmara Setorial de Grãos de Santa Catarina realizou, nesta quinta-feira (2 de julho), uma reunião online dedicada à cadeia do milho, com foco na análise da safra, do mercado e das perspectivas para o ciclo 2026/27. O encontro reuniu representantes do setor produtivo, da pesquisa, da extensão rural e de instâncias governamentais. A transmissão ocorreu ao vivo pelo YouTube, ampliando o acesso às discussões técnicas.
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O Alho Roxo do Planalto Catarinense acaba de conquistar a Indicação Geográfica (IG) na espécie Denominação de Origem (DO). O registro foi concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) e reconhece a qualidade, a tradição e a origem de mais um produto da agricultura catarinense. A conquista é resultado de um trabalho coletivo que teve a Epagri como protagonista ao longo de todo o processo, em parceria com Cidasc, Secretaria de Estado da Agricultura, Sebrae, UFSC e Cooperativa Regional Agropecuária do Meio Oeste Catarinense (Copar).
A certificação reconhece que as características do alho produzido na região estão diretamente ligadas às condições naturais e ao saber-fazer das famílias agricultoras do Planalto Catarinense. O clima, a altitude, o solo e as práticas tradicionais de cultivo conferem ao produto atributos únicos, como a película roxa dos dentes, o aroma, a qualidade dos bulbos e características bioquímicas que distinguem o alho catarinense dos demais.
A atuação da Epagri foi fundamental para a obtenção do reconhecimento. Desde 2021, pesquisadores e extensionistas da empresa coordenaram estudos, realizaram a caracterização ambiental da área, produziram informações técnicas e mobilizaram produtores e instituições parceiras. O trabalho envolveu profissionais de diferentes unidades da Epagri e contou com a participação de agricultores, cooperativas, universidades e órgãos públicos.
“O processo da Indicação Geográfica demonstra como a pesquisa e a extensão rural podem gerar desenvolvimento territorial. A Epagri atuou como articuladora e forneceu a base científica necessária para comprovar a relação entre o território e a qualidade do produto”, destaca o pesquisador Hamilton Justino Vieira, pesquisador do Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia (Ciram/Epagri) e especialista em Indicações Geográficas.
Segundo o pesquisador, além de agregar valor ao produto, a Indicação Geográfica fortalece a identidade regional, amplia oportunidades de mercado e contribui para aumentar a renda dos agricultores. “O selo também ajuda a preservar práticas tradicionais de cultivo e incentiva a permanência das famílias no campo”, diz ele.
O Planalto Catarinense é reconhecido como o berço nacional do alho nobre. A história do produto na região começou no final da década de 1970, com o trabalho pioneiro do agricultor Takashi Chonan, que selecionou a variedade que deu origem aos cultivares atualmente produzidos na região. Até hoje, as variedades derivadas do grupo Chonan são cultivadas pelos agricultores locais e fazem parte da identidade produtiva do território.
A área reconhecida pela Indicação Geográfica está entre as principais produtoras de alho do país, abrangendo os municípios de Caçador, Lebon Régis, Frei Rogério, Fraiburgo, Monte Carlo, Brunópolis e Curitibanos. A região reúne 482 produtores familiares que cultivam 1.314 hectares da hortaliça.
A conquista do alho roxo amplia a contribuição da Epagri para as Indicações Geográficas de Santa Catarina. A Empresa já participou de diversos processos de certificação no Estado, consolidando-se como referência nacional na valorização de produtos ligados ao território e à agricultura familiar. O projeto da IG do Alho Roxo do Planalto Catarinense também foi reconhecido recentemente pelo Prêmio Expressão de Ecologia, destacando seu potencial de promover desenvolvimento econômico aliado à conservação ambiental.
O Alho Roxo do Planalto Catarinense é a 12ª Indicação Geográfica de Santa Catarina. As outras 11 IGs são: Uva Goethe; Banana de Corupá; Queijo Artesanal Serrano; Vinhos de Altitude; Mel de Melato da Bracatinga; Maçã Fuji de São Joaquim; Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense; Linguiça Blumenau; Cachaça e Aguardente de Luiz Alves; Banana de Luiz Alves e Frescal de São Joaquim.
Mais informações e entrevistas
Hamilton Justino Vieira, pesquisador da Epagri/Ciram e especialista em Indicações Geográficas. (48) 3665-5173
Informações para a imprensa
Isabela Schwengber, assessora de comunicação da Epagri
(48) 3665-5407/99161-6596
No vídeo a seguir, confira o trabalho para a busca da Indicação Geográfica do Alho Roxo do Planalto Catarinense.
Santa Catarina faturou US$ 1,15 bilhão com as exportações de carne de frango entre janeiro e maio de 2026, o maior valor já registrado para o período desde o início da série histórica, em 1997. No mesmo intervalo, o estado embarcou 543,1 mil toneladas do produto, mantendo o desempenho do setor avícola em patamar elevado no mercado internacional, impulsionado pela demanda externa e pela valorização dos preços médios. Os dados constam no Boletim Agropecuário de junho/2026, publicação mensal do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa).
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Na última sexta-feira (12), a Epagri/Cepa apresentou as estimativas iniciais da safra de inverno 2026/27 em Santa Catarina, com dados levantados por uma rede técnica que cobre todas as regiões do estado e divulgação realizada pelo canal do YouTube da Epagri. O levantamento ocorre em um contexto de previsão climática marcada por temperaturas amenas, elevada umidade e chuvas frequentes nos próximos meses, cenário associado à atuação do El Niño e que deve influenciar diretamente o desempenho das culturas de inverno, exigindo ajustes no manejo, especialmente nas olerícolas e nos grãos.
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