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Santa Catarina registra queda pontual no preço do boi gordo após meses de alta

O preço do boi gordo em Santa Catarina apresentou uma leve queda de 0,3% na média das três primeiras semanas de junho em comparação ao mês anterior. Conforme dados preliminares divulgados pela Epagri/Cepa, na comparação com o mesmo período de 2024, a valorização foi de 26,5% considerando a inflação do período.

A leve retração verificada em junho é reflexo do movimento nacional observado desde maio, quando uma maior oferta de bovinos para abate pressionou as cotações para baixo. Essa oferta elevada foi impulsionada principalmente pela entrada do inverno, que aumenta os custos de manutenção dos rebanhos e reduz a qualidade das pastagens, especialmente em estados do Centro-Oeste, como Mato Grosso e Goiás.

Com a chegada do inverno e menos oferta de animais, preços da carne bovina tendem a subir (Foto: Cidasc)

Com o encerramento gradual desse processo, o mercado volta a mostrar sinais de recuperação. De acordo com a análise dos preços diários, em algumas praças catarinenses o movimento de alta já é perceptível. Em outros estados, a reversão já é mais clara: o boi gordo subiu 1,8% no Rio Grande do Sul, 1,1% no Mato Grosso do Sul e 0,9% em Minas Gerais e Mato Grosso. Santa Catarina, Goiás e São Paulo ainda registraram quedas leves, mas a tendência é de alta também nesses estados nas próximas semanas.

“A redução da oferta de bovinos prontos para abate durante o outono e inverno é um fenômeno recorrente. Com menos animais disponíveis no mercado, os frigoríficos precisam melhorar suas ofertas para garantir escala, o que pressiona os preços para cima”, explica o analista de Socioeconomia e Desenvolvimento Rural da Epagri/Cepa, Alexandre Luís Giehl.

 

Exportações em SC têm queda em maio

No mercado externo, o Brasil exportou 247,7 mil toneladas de carne bovina em maio, 8,8% a menos que em abril, mas 3,5% acima do volume embarcado em maio de 2024. A receita somou US$1,25 bilhão, queda de 6,1% em relação ao mês anterior, porém com avanço de 18,1% na comparação anual.

Quantidade de carne bovina exportada em Santa Catarina (Fonte: Comex Stat / MDIC)

Santa Catarina, por outro lado, exportou apenas 143,3 toneladas no mês, com faturamento de US$ 602,2 mil, representando quedas significativas de 37% e 35,1%, respectivamente, em relação a maio de 2024. Ainda assim, no acumulado dos cinco primeiros meses do ano, o estado totaliza 846,9 toneladas exportadas, com receitas de US$ 3,56 milhões, avanços de 14,1% em volume e 29,9% em valor frente ao mesmo período do ano passado.

 

Mercado interno catarinense também reage com alta de preços da carne

Em Santa Catarina, os preços de atacado da carne bovina interromperam o movimento de queda registrado nos dois meses anteriores. Nas três primeiras semanas de junho, a carne de dianteiro subiu 1,7% e a de traseiro, 1,2%, resultando em uma média de 1,5% de aumento nos preços praticados.

No vídeo abaixo, o analista da Epagri/Cepa, Alexandre Giehl, explica os fatores que impulsionam a valorização da arroba do boi gordo em SC, mesmo com a leve retração de junho.

Por: Cristiele Deckert, jornalista bolsista Fapesc Epagri/Cepa

Pecuária lidera exportações do agro catarinense em 2024, com destaque para carne de frango e suína

O Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola – Epagri/Cepa, apresentou no final do mês de abril a 45ª Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2024 e o destaque nas exportações foi a pecuária catarinense. No ano passado, as exportações do agro foram de US$7,57 bilhões, valor praticamente idêntico ao de 2023 (US$7,58 bilhões), respondendo por 64,9% dos US$11,66 bilhões das exportações catarinenses e 4,6% dos US$164,37 bilhões exportados pelo agro brasileiro. 

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Com embarque de 1,97 milhão de toneladas, Santa Catarina bate recorde na exportação de carnes em 2024

Santa Catarina bateu recorde na exportação total de carnes em 2024, conquistou o melhor resultado de toda série histórica iniciada em 1997 e superou o maior desempenho anual que foi registrado em 2023. Esse patamar foi alcançado com embarque de 1,97 milhão de toneladas de carnes no ano (frangos, suínos, perus, patos e marrecos, bovinos, entre outras) com alta de 6,6% na quantidade exportada em relação ao ano anterior. As receitas foram de US$ 4,15 bilhões, crescimento de 3,2% em relação a 2023.

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Exportação de carne de frango apresenta o melhor resultado dos últimos cinco anos em SC

A exportação de carne de frango in natura e industrializada teve o melhor desempenho mensal desde maio de 2019.  Em setembro, Santa Catarina exportou 105,6 mil toneladas de carne de frango, com altas de 25,3% na quantidade exportada e de 32,1% nas receitas em relação a agosto. Na comparação com setembro de 2023, o aumento foi 23,1%  na quantidade e 33,4% no valor exportado. Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), analisados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) e disponíveis no Observatório Agro Catarinense.

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Exportação catarinense de carne suína bate recorde em julho com melhor resultado desde 1997

A exportação de carne suína de Santa Catarina alcançou resultado recorde em julho de 2024. Na comparação com o mês anterior, houve alta de 30,7% em relação ao volume de embarques e de 35,7% nas receitas. Esses são os melhores resultados mensais de toda a série histórica, desde 1997, tanto em valor como em quantidade. Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), analisados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa). Confira os dados das exportações catarinenses no painel da área temática de Comércio Exterior. Continue reading “Exportação catarinense de carne suína bate recorde em julho com melhor resultado desde 1997”

Especialista avalia desempenho das exportações de carnes e cenários que podem influenciar mercado

No primeiro semestre de 2024, Santa Catarina ampliou o volume de carnes exportadas em cerca de 3,5%, na comparação com o mesmo período do ano passado. O Estado exportou 939,4 mil toneladas, entre carne de frangos, suínos, perus, patos e marrecos, bovinos e outros.  Continue reading “Especialista avalia desempenho das exportações de carnes e cenários que podem influenciar mercado”

Exportações catarinenses de carne crescem no primeiro bimestre de 2024

No acumulado do primeiro bimestre, Santa Catarina exportou 303,5 mil toneladas de carnes (frangos, suínos, perus, patos e marrecos, bovinos, entre outras), alta de 9,1% em relação ao mesmo período do ano anterior. Já as receitas geradas com a exportação catarinense de carnes, no acumulado dos dois primeiros meses do ano, foram de US$ 597,6 milhões, queda de 4,7% na comparação com o primeiro bimestre de 2023. Os dados são do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), analisados pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) e disponíveis no Observatório Agro Catarinense. Continue reading “Exportações catarinenses de carne crescem no primeiro bimestre de 2024”

Fim de sobretaxa pode consolidar China como principal comprador de frango de SC

Desde 2019, as exportações brasileiras de carne de frango pagavam uma sobretaxa para entrar na China. A medida, implementada com o argumento de ser antidumping, ou seja, de proteger o mercado interno de preços artificialmente baixos, não será renovada pelo governo chinês. O anúncio foi feito na semana passada. Em 2023, a China, pela primeira vez desde 2010 (dados disponíveis neste Observatório), tornou-se o principal destino da carne de frango catarinense ao ultrapassar o Japão, que até então era o maior comprador. Continue reading “Fim de sobretaxa pode consolidar China como principal comprador de frango de SC”

Santa Catarina bate recorde na exportação de carnes em 2023

Com o embarque de 1,85 milhão de toneladas de carnes e receitas que chegaram a US$ 4,022 bilhões, Santa Catarina bateu o recorde na exportação de carnes em 2023. São consideradas, no cálculo, o comércio de carnes de todas as espécies produzidas para essa finalidade no Estado (frangos, suínos, perus, patos e marrecos, bovinos, entre outras). Esse desempenho supera os totais de quantidade e receita registrados na série histórica desde 1997. No comparativo com o acumulado do ano anterior, a alta em 2023 foi de 8,6% na quantidade exportada e de 5,3% na receita. Continue reading “Santa Catarina bate recorde na exportação de carnes em 2023”

Boletim Agropecuário de dezembro aponta queda na produção de alho e cebola em SC

As safras catarinenses de alho e cebola foram bastante impactadas pelo excesso de chuva dos meses de outubro e novembro. O resultado é uma estimativa de produção bem abaixo das expectativas iniciais. As informações constam no Boletim Agropecuário de dezembro, publicado pelo Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa) e disponível nos sites da Epagri e do Observatório Agro Catarinense. Continue reading “Boletim Agropecuário de dezembro aponta queda na produção de alho e cebola em SC”

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