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Tecnologia e segurança alimentar: 50 anos de impacto da pesquisa da Epagri na produção de arroz e feijão

Em 2025, a Epagri celebra 50 anos de dedicação à pesquisa agropecuária, com destaque para sua contribuição no cultivo de duas culturas fundamentais para a alimentação dos brasileiros: o arroz e o feijão. Essa dupla tão presente no prato do dia a dia não é apenas tradição — ela também se complementa na nutrição. Juntos, arroz e feijão fornecem proteínas de boa qualidade e todos os aminoácidos essenciais, que são os “blocos de construção” usados pelo nosso corpo para formar músculos, tecidos e outras estruturas importantes para a saúde e o bem-estar.

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Safra de arroz deve ter produtividade recorde em Santa Catarina

A colheita da safra de arroz irrigado 2024/25 está na reta final e a expectativa de bom desempenho vai se confirmando.  De acordo com a Epagri/Cepa, a produção desta safra deve ser 9,52% maior que a anterior, impulsionada por um aumento de 9,85% na produtividade média, estimada em 8,73 toneladas por hectare.

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Oeste de SC se destaca nos índices de produtividade de feijão

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) projeta uma safra de feijão promissora para o ciclo 2024/25. A estimativa é de que sejam colhidas 3,3 milhões de toneladas em todo o Brasil. Santa Catarina, o 8º maior produtor de feijão do país, também deve conquistar bons resultados. Com 76% da lavoura já colhida, o estado ampliou em 9,84% a área plantada, em comparação com a 1ª safra anterior, e registrou aumento de 13,16% na produtividade. O feijão é cultivado em todo o território catarinense, mas três regiões se destacam no plantio e na produção: Planalto Norte, Planalto Sul e Oeste. 

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