Autor: Édila

A partir de 22 de junho de 2005, a entidade criada em 1975 como Comissão Estadual de Planejamento Agrícola (Cepa) e transformada em Instituto Cepa/SC em 1982, deixou de existir como instituição e se tornou o mais novo centro especializado da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri). Passou, então, a denominar-se Epagri/Cepa – Centro de Estudos de Safras e Mercados. A incorporação à Epagri permite a ampliação dos trabalhos nas áreas de informação e planejamento. Essa nova fase significa, portanto, a implementação de algumas novas atividades e a manutenção de outras, já bastante tradicionais e conhecidas pela sociedade catarinense. As principais linhas de trabalho, como o acompanhamento conjuntural das cadeias produtivas, o sistema de preços pagos e recebidos pelos agricultores e no mercado atacadista, o assessoramento técnico à Secretaria de Agricultura, não apenas foram mantidos como estão sendo aprimorados. Entre as atividades mantidas e aprimoradas, está, também, a Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina. Elaborada desde 1976, temos a satisfação de apresentar neste ano de 2005 a 26ª edição impressa. A publicação apresenta um importante material de consulta sobre o desempenho do agronegócio catarinense. Entre outras informações, são analisados os principais produtos vegetais e animais do estado, a aqüicultura e a pesca, o setor florestal e a produção de flores e plantas ornamentais. Apresenta, ainda, informações estruturais relativas a território, clima, população, mão-de-obra, bem como à estrutura econômica e social da agricultura. São apresentados também alguns dados do setor rural das trinta Secretarias de Desenvolvimento Regional criadas no atual governo. publicação na integra.

A Síntese Anual da Agricultura Catarinense mantém a tradição do Instituto Cepa/SC de gerar e disseminar informações para o agronegócio e a agricultura familiar catarinense, na busca do desenvolvimento rural sustentado de Santa Catarina. Elaborada pela equipe de técnicos do Instituto Cepa/SC desde 1976, a Síntese chega à sua 25a edição impressa. A publicação apresenta o registro anual dos principais fatos que influenciaram a produção agropecuária de Santa Catarina na safra que passou e as perspectivas para a seguinte. São analisados os principais produtos vegetais e animais do estado, as atividades da aqüicultura e da pesca, do setor florestal e a produção de flores e plantas ornamentais. O documento inicia com uma análise sucinta da conjuntura econômica do País no ano de 2003 e os principais fatos políticos e sociais que marcaram o ano; também focaliza o desempenho da safra nacional e suas perspectivas – com ênfase nos produtos de interesse da produção estadual – e prossegue com um relato geral do desempenho do agronegócio catarinense em 2003, suas perspectivas para 2004 e os principais aspectos da política pública do governo federal para o setor. publicação na integra

A Síntese trata-se de um registro anual dos principais fatos que influenciaram a produção agropecuária de Santa Catarina na safra que passou e as perspectivas para a seguinte. As análises são apresentadas sob a perspectiva dos principais produtos vegetais e animais do estado. Mais recentemente, as atividades da aqüicultura e pesca, o setor florestal e a produção de flores e plantas ornamentais também passaram a ser abordadas, em função do desempenho e do potencial de crescimento dessas atividades. O documento inicia com uma análise sucinta da conjuntura econômica do país no ano de 2002 e os principais fatos políticos e sociais que marcaram o ano. Também aborda o desempenho da safra nacional e suas perspectivas, com ênfase para os produtos de interesse da produção estadual. Segue com uma síntese geral do desempenho do agronegócio catarinense em 2002, as suas perspectivas para 2003 e os principais aspectos da política pública do governo federal para o setor. As análises por produto apresentadas abordam o desempenho desses no que se refere às oscilações na área, produção e rendimento relacionando estas variáveis com o comportamento do clima e do mercado, além de outros fatos considerados importantes. Embora o enfoque esteja na produção catarinense, as análises abordam também aspectos relevantes da produção e do mercado nacional e internacional desses mesmos produtos. publicação na integra

O estado de Santa Catarina tem suas atividades agropecuárias assentadas predominantemente sobre a agricultura familiar diversificada. Mais de 90% das propriedades agrícolas estaduais apresentam este perfil, ou seja, possuem até 50 hectares de área, são exploradas diretamente pelo proprietário e sua família, dedicam-se à produção de no mínimo três atividades agropecuárias e seus produtos e, em razão de sua modesta participação individual no mercado, apresentam pequeno poder de barganha. Estas características representaram, por muitos anos, fator de estabilidade, dando origem ao denominado modelo catarinense de pequena propriedade familiar. Mais recentemente, no entanto, a globalização da economia, com o aumento da competitividade, tornou mais vulnerável o sistema. Entre as inúmeras alternativas propostas com vistas à superação dos obstáculos enfrentados pela agricultura familiar, devem-se destacar, pela sua importância, o desenvolvimento de atividades diversificadas que agregam valor ao trabalho e renda ao produtor, a formação de redes de cooperação, através do cooperativismo e de parcerias (que permitem aumentar o poder de barganha do pequeno produtor) e a geração e disseminação de informações sobre a produção e o mercado, entre outras, que servem como base para a tomada de decisão. publicação na integra

O estado de Santa Catarina tem suas atividades agropecuárias assentadas predominantemente sobre a agricultura familiar diversificada. Com efeito, mais de 90% das propriedades agrícolas estaduais apresentam estas características, ou seja, possuem até 50 hectares de área, são exploradas diretamente pelo proprietário e sua família, dedicam-se à produção de no mínimo três atividades agropecuárias e seus produtos apresentam pequeno poder de barganha em razão de sua modesta participação individual no mercado. Se, de um lado, estas características representaram, por muitos anos, fator de estabilidade, dando origem ao reconhecido modelo catarinense de pequena propriedade familiar, de outro, mais recentemente, passaram a determinar uma maior vulnerabilidade ao sistema, como decorrência do aumento da competitividade, determinada principalmente pela globalização da economia. Neste panorama, existe hoje, praticamente um consenso ao redor de algumas alternativas, com vistas à recuperação e ao desenvolvimento do pequeno agronegócio, cabendo destacar, entre outras: a) o desenvolvimento de atividades e de práticas que permitem elevar a sua renda; b) a busca de escala e do poder de barganha, através do associativismo e das parcerias; e c) a geração e disseminação de informações sobre a produção e o mercado que, em tempo hábil, permitem servir como base às tomadas de decisão. publicação na integra